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老字号

 

作为中国特香型白酒的开创者,四特酒拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴,在传承古法酿造工艺的基础上,不断创新和发展,形成了独特的酿造技艺和品质风格。 其传统特香型白酒酿造技艺已于2010年被列入第三批江西省级非遗项目名录,并于2022年3月入选第一批江西省传统工艺振兴项目。 四特酒成功入选中华老字号名录,离不开其对酿酒文化的传承和发扬。 在传承传统酿造技艺的基础上,一代又一代四特人不断求索,在酿造的工艺方面,创新总结出特香型白酒酿造的“12353”工艺密码。

四特酒名字由来

: 清代光绪年间,樟树满洲街一家名叫“娄源隆”的酒店, 娄源酒店在装酒的酒缸和酒坛上贴上四个“特”字,作为标志,以便与其他酒店的酒相区别,表示特别优质,“四特”名称由此产生。

地理位置

江西四特酒有限责任公司坐落在中华酒文化的发祥地之一—江西省樟树市,这里依山傍水、山川秀丽,有着得天独厚的酿酒条件。著名的阁皂山被唐高宗御赐敕封为“天下第三十三福地”,而水质清澈、奔腾不息的赣江则孕育了以“稻文化”为核心的神秘的赣鄱文明

简介

20223090 肖心怡

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